Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, и тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Именно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Он направлялся в элитный столичный ресторан, мечтая занять там место повара.
Мечта осуществилась. Однако реальность оказалась далека от ожиданий. Виктор Баринов, возглавляющий кухню, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий удовлетворить самых притязательных гостей. За безупречным фасадом скрывается иная сущность: пристрастие к спиртному, тяга к рисковым играм и скверный нрав. В припадке ярости Баринов пугает, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Но с ней Макс проводит ночь накануне своего первого рабочего дня. А весь коллектив на кухне лишь выжидает, когда новичок допустит оплошность, чтобы позлорадствовать от всей души.